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账目闲谈(账目闲谈(第22页)段晓棠也知道,自己的说法里的水分,挤一挤能再灌满一个曲江池。
“若旁人照这般预算行事,倒贴钱帛办事,只会叫人戳脊梁骨。”
“全部食材不说市价,只算成本价,再加上备菜过程中,付出的各种人力成本,价钱不会太低。”
世人对账目的考量,大多只盯着实打实花出去的真金白银,却忽略了库存消耗、人力损耗、工时投入这些隐性成本。
要不说,周水生有能耐呢!
他筹备宴席的核心宗旨,就是最大化消化军营积压库存,盘活各类闲置食材。
他细细盘过右武卫库存中,能用的食材,搭配排布,硬生生拼凑出一桌花团锦簇,荤素齐备的席面,将外购成本压到了极致。
今日所有赴宴宾客,无一不赞叹右武卫宴席用料扎实,调味醇厚,舍得下料,诚意满满,面子里子两全。
毕竟他们都往羊肉汤里撒胡椒粉了。
白湛缓缓直起身形,端正坐回原位,身形规整肃穆,思绪却早已飘远,暗自琢磨其中门道。
他不通庖厨之道,可天下行当底层逻辑相通。
寻常菜品,主材直白体现在菜名之中。
他翻遍脑中所知菜式,却始终想不通,右武卫究竟如何凭借现有库存的肉、菜,搭配出这般品类繁多、体面十足,又能严控成本的宴席。
细细思索良久,白湛不得不承认,这对他而言,竟比沙场排兵布阵还要棘手。
段大宝小声嘀嘀咕咕,“他怎么了?”
段晓棠轻轻一笑,“贸然踏入自己不熟悉的领域,摸不着门道。”
段大宝瞬间了然,再看白湛沉思困惑的模样,顿时生出几分照镜子般的熟悉感,恍然大悟:“我背书背不出来的时候,就是这般模样!”
段晓棠又好气又好笑,伸手轻轻刮了一下她的小鼻子,故作愠怒,“你还骄傲上了!”
校场各项赛事已然过半,场上角逐愈发激烈,场边围观的将士依旧兴致高涨。
顾盼儿与姚南星并肩立于人群外围闲谈,午间二人恰好同桌。
纵然满桌多是粗犷男子,吃相不拘小节,让素来细致内敛的二人心底多有不适。
但这桌,她们既然上了,饭,就必须吃。
两人再加上跟班的舅甥俩,都不便在拥挤的人群中穿梭推搡,索性驻足外围,避开喧闹人群,说几句私房体己话。
顾盼儿压低声音,“你的任职任命已然递上南衙,并无任何异议,只待朝廷正式批复便可落地。”
南衙递上的任命,极少有驳回撤销的先例,此番姚南星的任职,十拿九稳。
因功授职,虽是区区长上一职,品阶不高,却实打实迈入了流内官序列。
自此,姚南星就有了正经官身,摆脱白身身份。
骤然听闻喜讯,姚南星心底狂喜翻涌,却依旧按捺心绪,尽力维持神色淡然。
可眉眼间藏不住的舒展与喜色,早已悄悄泄露了她的心境。
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